lördag 3 november 2012

Linssoppa med kokosmjölk

Igår slängde jag ihop en sån god soppa som jag mådde jättebra på hela dagen. LYCKA!!!

Hacka ½ gul lök, purjolök och 1 vitlöksklyfta. Riv en morot. Fräs allt i olja tillsammans med ingefära. Tillsätt 1-1½ dl röda linser, 6 dl vatten och 1 buljongtärning. Koka 25 min. Smaka av med kokosmjölk, örtsalt och svartpeppar.

Det är fritt att variera mängderna ovan utifrån tycke och smak. Jag måste ta det försiktig både när det gäller löken och kryddorna.

Ät och njut och glöm inte att använda dig av så rena och närodlade produkter som möjligt så att din kropp fylls av höga kärleksfulla energier som ger dig styrka kraft och hälsa.

Ljus och kärlek!   /ulrica

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar